آخرین مطالب وبلاگ

محصول کاهو

سردخانه میوه عجم 2 در امر صادرات کاهو نیز فعالیت گسترده ای دارد.

این مجموعه در کنار صادرات، در امر نگهداری این محصول در سردخانه زیر نظر کارشناسان مجرب نیز فعالیت دارد.

خواص کاهو

یک منبع غنی از ویتامین های K و A است. چنانچه در بخش سلامت نمناک می خوانید اگر چه کاهو شبیه به کلم به نظر می رسد اما یک تفاوت بین آن دو میزان آب است.( کلم آب کمتری دارد و همچنین سخت تر از کاهو است. کاهو ترد می باشد).

تاریخ این سبزی به مصر باستان بر میگردد که از دانه های آن روغن استخراج میکردند. شواهدی نشان می دهد که این گیاه در اوایل سال 2680 قبل از میلاد وجود داشته است و به طور خاص به عنوان یک گیاه دارویی نامیده میشود.