این مجموعه در کنار صادرات، در امر نگهداری این محصول در سردخانه زیر نظر کارشناسان مجرب نیز فعالیت دارد.
خواص شلیل
شلیل حاوی مقداری ویتامین ث و آ و دیگر پلی فنول هایی است که مانند آنتی اکسیدان عمل می کنند. آنتی اکسیدان موجود در شلیل می تواند از بدن در مقابل اثرات رادیکال آزاد که منجر به آسیب DNA می شود، محافظت کنند. همانطور که می دانید آسیب دیدن DNA یکی عوامل ایجاد کننده سرطان است.